עדיף שיהיו התפו"א כמה שיותר קטנים - בלי לקלף חותכים אותם ל-2 (ואם הם גדולים יותר אז לחתוך ל-4)
שמים את תפו"א על תבנית חד פעמית,
מערבבים ביחד מעט שמן זית, מלח, פלפל והרבה פפריקה מתוקה, (אפשר גם מעט חריפה אם אוהבים, או להוסיף שום)
אפשר להוסיף מעט רוזמרין קצוץ - לא חובה.
מערבבים היטב עם הידיים כך שכל חתיכה של תפו"א הופכת לאדומה.
לאפות כ-35-40 דק' ב- 180⁰ במרכז התנור, תבנית לא מכוסה.
אם רוצים, לקראת הסוף להפעיל גריל ל-5-10 דק' אחרונות.
הצבע יוצא מהמם והטעם נפלא!
בתאבון!!!
No comments:
Post a Comment